한국휴게음식업 중앙회 온라인 교육 (https://kcraedu.or.kr)
휴게음식점 위생교육, 신규는 온라인이 안 됩니다.
체크 포인트
신규 영업자와 식품자동판매기는 집합교육만 · 온라인은 기존 영업자 3시간입니다 · 회원가입 정보는 수정이 불가능합니다
휴게음식점 위생교육 온라인이 되는 것과 안 되는 것
방식이 갈립니다.
| 구분 | 방식 |
|---|---|
| 기존 영업자 | 온라인 교육신청 |
| 신규 영업자 | 집합교육만 |
| 식품자동판매기 | 집합교육만 |
| 기준일 | 2022년 10월 1일부터 |
| 신규 포함 | 지위승계(명의변경) |
| 일정 확인 | 집합교육일정 메뉴 |
온라인 교육 사이트에 들어가서 신규 영업자 교육을 찾다가 못 찾는 경우가 많습니다. 온라인에 없어서입니다.
안내에 이렇게 적혀 있습니다.
“2022년 10월 1일부터 신규영업자 위생교육은 집합교육만 실시합니다.”
식품자동판매기도 마찬가지입니다. “2022년 10월 1일부터 식품자동판매기 위생교육은 집합교육만 실시합니다.” 같은 날짜부터입니다.
그래서 온라인으로 신청되는 것은 기존 영업자 교육입니다. 화면에서도 기존 영업자 쪽만 온라인 교육신청 버튼이고, 신규 영업자와 식품자동판매기는 집합 교육신청 버튼으로 되어 있습니다.
여기서 지위승계를 짚어 두겠습니다. 명의변경으로 넘겨받으신 경우도 신규 영업자에 들어갑니다. 가게는 그대로인데 대표가 바뀐 경우가 여기입니다. 기존 영업자 온라인 교육으로 들으시면 대상이 어긋납니다.
교육 시간은 이렇게 나뉩니다.
- 휴게음식점 기존 영업자 — 3시간, 온라인
- 휴게음식점 신규 영업자 — 6시간, 집합
- 식품자동판매기 신규 영업자 — 4시간, 집합
집합교육 일정과 장소는 사이트의 집합교육일정 메뉴에서 확인하도록 되어 있습니다. 일정과 장소, 교육비는 이 글에서 확인하지 못했습니다.
휴게음식점 위생교육 회원가입에서 되돌릴 수 없는 것
가입입니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 원칙 | 교육받는 분 정보로 등록 |
| 개인사업자 | 본인 개인정보 |
| 법인사업자 | 위생관리 책임자 개인정보 |
| 수정 | 불가능 |
| 잘못된 경우 | 수료 인정 안 될 수 있음 |
| 판단 | 허가·신고 관청 |
이 사이트에서 가장 크게 걸리는 부분이 여기입니다. 되돌릴 수 없습니다.
안내에 “교육 이수자 정보(회원가입 정보)는 수정이 불가능하오니 회원가입시 정확한 정보로 회원가입 하여 진행해주시기 바랍니다”라고 적혀 있습니다.
즉 이름이나 정보를 잘못 넣고 가입하면 고쳐서 쓰는 길이 막힙니다. 교육까지 다 듣고 나서 알게 되면 시간이 통째로 날아갑니다.
어떤 정보로 가입해야 하는지도 나뉘어 있습니다.
- 개인사업자 — “본인(개인)정보로 회원가입”
- 법인사업자 — “위생관리 책임자(개인)정보로 회원가입”
법인이라고 법인 정보로 가입하는 것이 아닙니다. 실제로 교육을 듣는 사람의 개인 정보입니다.
그리고 이 문장이 따라옵니다. “교육 이수자가 영업자 또는 식품위생관리 책임자가 아닌 경우, 허가 및 신고 관청으로부터 수료 인정이 되지 않을 수 있으며”
바쁘다고 다른 직원 이름으로 들어 두는 방식이 위험한 이유가 이것입니다. 수료증은 나와도 관청에서 인정하지 않을 수 있습니다.
가입 전에 이 순서로 정리하십시오.
- 누가 교육을 받아야 하는지부터 정합니다.
- 그 사람이 영업자인지 위생관리 책임자인지 확인합니다.
- 그 사람의 개인 정보로 가입합니다.
- 정보를 다시 확인하고 가입을 마칩니다.
아이디나 비밀번호를 잊으신 경우에는 아이디 · 비밀번호 찾기가 로그인 화면에 함께 있습니다. 새로 가입하지 마시고 찾기부터 쓰십시오. 중복 가입은 정보가 갈리는 원인이 됩니다.
휴게음식점 위생교육 대상과 대신 받는 경우
대상과 대리입니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 기존 영업자 | 영업신고 다음 해부터 매년 |
| 이수 기한 | 해당 연도 12월 31일 |
| 대리 수강 | 식품위생법 제41조 제3항 |
| 요건 | 직접 종사하지 않는 경우 |
| 요건 | 두 곳 이상에서 영업하는 경우 |
| 지정 | 종업원 중 위생관리 책임자 |
기존 영업자 교육이 언제부터인지 헷갈리는 분이 많습니다. 안내에 “영업신고 후 그 다음해 부터 매년 받는 위생교육 입니다”로 되어 있습니다. 신고한 그해가 아니라 다음 해부터입니다. 신고한 해에 받는 것은 신규 영업자 교육 쪽입니다.
이수 기한은 해당 연도 12월 31일로 안내되어 있습니다. 사이트에도 “2026년 12월 31일까지 이수하여야 합니다”라고 붙어 있습니다. 연말에 몰리므로 미리 들으시는 편이 낫습니다.
다음은 대신 받을 수 있는 경우입니다. 위생교육은 원칙적으로 “영업자(대표자)가 받아야 하는 교육”입니다. 다만 법에 예외가 있습니다.
“「식품위생법」 제 41조 제3항 영업자가 영업에 직접 종사하지 아니하거나, 두 곳 이상의 장소에서 영업을 하는 경우에는 종업원 중에서 위생 관리에 관한 책임자를 지정하여 영업자 대신 교육을 받게 할 수 있다.”
정리하면 두 가지 경우입니다.
- 영업자가 영업에 직접 종사하지 않는 경우
- 두 곳 이상의 장소에서 영업을 하는 경우
이때 종업원 중에서 위생관리 책임자를 지정해 대신 받게 할 수 있습니다. 아무나가 아니라 지정된 책임자입니다.
받지 않으면 어떻게 되는지도 적혀 있습니다. “휴게음식점 영업신고 후 위생교육을 이수하지 않은 경우 「식품위생법」 제101조 동법시행령 제67조 규정에 의한 과태료 200,000원 부과등 행정 처분을 받게 됩니다.”
이 부분이 그냥 넘어가지 않는 이유가 하나 더 있습니다. 개인정보 처리방침에 수료 정보가 어디로 가는지가 적혀 있습니다.
- 식품의약품안전처 — “식품위생교육 수료자 현황 파악 및 행정업무 수행”
- 지방자치단체(시·군·구청) — “식품위생교육 미 이수자 과태료 부과 및 행정처분 확인”
즉 안 들은 사실도 관할 구청으로 넘어갑니다.
문의처는 나뉘어 있습니다. 강의가 안 돌아가거나 결제가 막히는 문제는 학습장애 문의처, 대상이나 시간 같은 교육 내용은 교육관련 문의처입니다. 운영 시간은 “월~금요일 09:00~12:00, 13:00~18:00”이고 “주말, 공휴일 휴무”입니다. 점심시간에는 연결되지 않습니다.
교육비, 환불 기준, 집합교육 장소와 일정, 수료증 발급 시점, 지위승계 시 이수 기한은 이 글에서 확인하지 못했습니다. 사이트나 문의처에서 확인하십시오.
휴게음식점 위생교육 자주 묻는 질문
Q. 신규 영업자도 온라인으로 받을 수 있나요?
2022년 10월 1일부터 신규영업자 위생교육은 집합교육만 실시합니다.
Q. 온라인으로 되는 교육은 무엇인가요?
기존 영업자 교육이 온라인 교육신청으로 되어 있습니다.
Q. 기존 영업자 교육은 언제부터 받나요?
영업신고 후 그 다음 해부터 매년 받습니다.
Q. 명의변경을 했는데 어느 교육인가요?
지위승계는 신규 영업자 대상에 포함되어 있습니다.
Q. 법인은 어떤 정보로 가입하나요?
위생관리 책임자 개인정보로 가입하도록 안내되어 있습니다.
Q. 가입 정보를 잘못 넣었습니다.
교육 이수자 정보는 수정이 불가능하다고 안내되어 있습니다.
Q. 직원이 대신 받아도 되나요?
직접 종사하지 않거나 두 곳 이상에서 영업하는 경우 지정된 위생관리 책임자가 받을 수 있습니다.
Q. 교육을 안 받으면 어떻게 되나요?
식품위생법에 따라 과태료 20만원 부과 등 행정처분을 받게 된다고 안내되어 있습니다.