음식/요리 오래 해오면서 느낀 점을 짧게 정리해봤습니다. 1. 불 세기는 레시피보다 우리 집 화력에 맞춰 조절해야 합니다. 2. 남은 재료를 기록해두면 장보기가 훨씬 효율적입니다. 3. 냉동 보관은 소분해두면 낭비가 크게 줄었습니다. 읽어주셔서 감사합니다.